接客業のマスク

今朝のニュースから、イオンの従業員が
マスク使用禁止になったという話題でニュースになっています。
これについて、私見を書きます。

ニュース

 Yahoo!ニュース
イオンが従業員の「マスク着用原則禁止」通達で物議 他の接客業ではどうしてる?...
イオンは食品加工担当者など、一部を除いた従業員に向けて、接客時におけるマスク着用は原則禁止するという新方針を12月中旬に初めて打ち出した。マスク着用原則禁止の通達に、イオングループの専門店街で働く従 - Yahoo!ニュース(FNN.jpプライムオンライン)
 Yahoo!ニュース
イオンの「マスク着用NG」、事務職対象の子会社も 社外との打ち合わせも「接客」...
イオン傘下の靴小売チェーン「ジーフット」が、取引先との打ち合わせなどでマスク着用を原則禁止したことが分かった。 イオンでは、グループ各社に店舗での接客時にマスク着用を認めない方針を伝えていたが、ジー - Yahoo!ニュース(J-CASTニュース)

マスクをすることによるクレームの意味

マスクを従業員がつけると起きるクレームは
 ・顔が見えなくて怖い
 ・何を言っているか聞こえない
この2つじゃないでしょうか?

デメリット

しかし、従業員のマスクを禁止すると起きるであろうデメリット。
やはり従業員さんが、風邪をひいてしまうことだと思います。
風邪を引けば、スタッフが足りなくなって交代の人を入れる必要があります。
シフトの調整がデメリットになるのが一番かと思います。

考えてみる

まず、私がオーナーだった頃は従業員にマスクの禁止をさせたことはありません。
なんなら、予防でマスクしたい場合はしてくださいと
マスクの用意をしていたぐらいです。

ただ、これは小さなお店だからできるんだと思います。

初めてくるお客さんが対象というよりも、固定のお客さんありき。
そんな商売だから良いんだろうなと思います。

マスクについて、反対か賛成か

正直に言えば、ケースバイケース。
どっちでもいいだと思います。

小さな小売店であれば、マスクはしてもいいと思います。
ですが、スーパーぐらいの規模になってくると
それこそ今回のイオンクラスであればマスクはしない方が
いいんだろうなと思います。

個人的には、従業員がマスクをしてようが、してなかろうが気にしません。
そして、会社方針としてマスクの禁止をするのは有りだと考えます。

お店は、従業員を接客業をやらせるために採用しています。
レジ打ちを採用しているわけではない。という点だと思います。

レジ打ちなら、マスクしててもいいでしょう。
流れ作業で、出来るなら機械が代替してもいいからです。

ですが、お店が従業員に求めているのは接客です。

マスクで接客はNG?

マスクで接客がNGかと聞かれれば、『NGでしょ?』と
答えると思います。
例えば、
営業として、外周りをしているときに
訪問先の会社に入るときマスクをしたまま入る人はいないですよね?
面接を受けるときに、マスクをしたまま
面接を受ける人はいないですよね?

そもそも予防の為のマスクというのが、
お客に受け入れられるかどうかというよりも。
お店にとって、従業員が何であるかじゃないかと考えます。

お店とは、従業員とは

私の考える従業員とは
商品と客を繋ぐ者だと考えます。

そして、お店(コンビニ)は地域に根差した物であるべきだと思います。

だからこそ、いつものお客さん・いつもの従業員
そんな関係?から商売はできるんだと思います。
だから、従業員がマスクをしたところで離れるお客さんはいないと思います。
ただ、これはお店の都合だということは分かります。
従業員がマスクをしてもいいのは、
従業員の都合ではなくお店の都合だと思います。
従業員に休まれたら困るから、マスクをしてもいい。
なので、これはお客さんへのお店の甘えなのかもしれません。

だからこそ、大手のお店では許容できない問題なんだと思います。
お店が、従業員がお客さんに甘えていいはずがありません。

 Yahoo!ニュース
「いきなり! ステーキ」社長が明かした張り紙の真意「常連、従業員は何を思う?」...
2013年12月、銀座に1号店をオープン以来、右肩上がりで急成長を続けてきた「いきなり! ステーキ」に異変が起こっている。先週には一瀬邦夫社長からのお願いとして「お客様のご来店が減少しております。こ - Yahoo!ニュース(AbemaTIMES)
これだって、お店がお客さんへ甘えようとしただけですよね?

お店がお客さんへ甘えるなんてことが、接客業以前に
商売としてあっていいはずはないんです。

だからこそ、完璧な接客とは何か。
それを求める。求めることこそが商売であるからこそ。
従業員へのマスク着用を許容できないのはやむを得ない問題だと思います。

日本は、過剰サービスであることは間違いないと思います。

まとめると

色々な意見のある問題だと思います。
ただ、従業員は勤務期間中は接客をするのが仕事です。
それを風邪などの予防のためにマスクをするのは仕事の放棄だと
考えてもいいと思います。
確かに、別にマスクをしてても気にしないという人はいます。
私も気にしません。
ただ、相手が気にしないから良い。ではありません。
それを決めるのは雇用主です。
雇用主に意見はしてもいいとは思います。
従業員がマスクをするメリット・デメリットが
経営をする上の、メリット・デメリットに合うのか。
そこも考えるべきだと思います。

従業員の事を考えないのか?という話がでるかもしれません。
ただ、それは別の話です。
従業員の体調を考えるなら、接客に影響がでない内容でやればよくないですか?
店内の室温・湿度を適切に管理するぐらいでよくないですか?
後は、従業員の個々の手洗いやうがいなど基本的な管理の問題のはずです。
それでもマスクをしたいというのは、従業員個人のワガママだと思います。

ただし、ワガママではない都合も勿論あるでしょう。
やむを得ないという都合。そういった場合には、ここに相談する案件だと考えます。
ただし、それによってマスクの着用を認めるのかどうか、
そもそも、マスク着用をしなければならない絶対な理由があるぐらいなら仕事を休む。
そんな選択もしてはどうでしょうか?
収入がなくなる。そんな簡単に仕事を変えれない。
でも、お店はボランティアではありません。
接客業を選んだのは、従業員です。
今回のイオンの対応は、唐突だったという点から考えればある程度の期間は
猶予なり、半年後からはマスクを禁止しますとかにすれば良かったと思います。

まぁ、色々なことを言いましたが
私個人として。オーナーとしてコンビニをやっているなら
マスク着用を禁止することはありません。
ただ、それは私がオーナーで、小さなコンビニだから出来る事です。
お店には、色々な都合があります。
だからこそ、マスクの着用を認められないところもあるでしょう。
そこも理解できるからこそ、悩ましい問題だなぁと思います。

ただ。ただ。
ニュースで騒ぎ立てるような問題でもあるまいにと…。
そんな風に思う、今日この頃でした。

大学卒業と同時に一般企業に就職。
しかし、当時リーマンショックにより就職会社が困窮状態により給料未払いが発生。これにより退職。

そこから、コンビニ経営を開始することになる。3年を経過する頃には、年商3億円を達成することに成功。

その後、コンビニを廃業することとなる。

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